1、发酵茶叶沙拉

缅甸出名的食物有茶叶沙拉了，它被称为缅甸的国菜。这道菜很百搭。它既可以当作小吃，或开胃菜，也可以和米饭搭配。

2、掸式米饭

这种掸式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼，以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起，成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。

3、缅甸香饭

缅甸香饭是一种混合米饭，传统上由鸡肉制成，但也可以使用牛肉、羊肉，鱼或虾等来制作。香饭的做法类似抓饭，姜黄，孜然，香菜，椰奶或藏红花这些香料使这道菜味道相当强烈。

4、Bein Mont

Bein Mont是是一种传统的缅甸小吃，这种小吃是一种酥脆蓬松的煎饼，上面涂有核桃，芝麻或罂粟籽和糖，这使得它们甜美但不油腻。

5、缅甸咖喱

缅甸咖喱是指缅甸的多种酱料调制的浓汤的统称。在缅甸，最典型的咖喱是鸡肉、羊肉、虾，还有蔬菜。缅甸咖喱与邻国的咖喱明显不同。它的味道较温和，通常比泰国同类咖喱更浓稠。因为缅甸咖喱除了新鲜草药和芳香剂外还使用干香料。

6、鱼汤面

鱼汤面或称为鱼汤米粉，它包括了鱼汤，米粉，洋葱，煮鸡蛋，生姜和不同的草药。和我们湖南人嗦的粉非常相似，通常被认为是缅甸的国菜。鱼汤粉虽然全天都在售卖，但是通常在早餐时吃。

7、山面

掸族佛教徒是缅甸最突出的民族之一，以至于他们甚至有自己的面条食谱。这是一个非常简单却受欢迎的食谱，食谱中包括了略带辣味的鸡汤，腌制鸡肉块，烤芝麻和大蒜油。它还配以腌咸菜，花生碎，非常好吃。

8、Khow suey

Khow Suey是一种面条汤，起源于掸邦。汤底一般使用椰奶咖喱，通常配以鸡蛋面条和咖喱牛肉以及不同的蔬菜。这道菜类似于缅甸面条，字面意思是“椰奶面”。

9、Marlar Hin

Marlar Hin类似我国的凉拌菜，由豆腐，豆类，米粉，豌豆，胡萝卜和任何其他时令蔬菜等混合而成，是缅甸最受欢迎的素食菜肴之一。

10、Mont Lin Maya

Mont Lin Maya是一种传统的缅甸街头小吃，由米粉，盐，糖，水和葱的混合物组成，经过油炸而成。其实就是我国的韭菜盒子以及各种菜馅盒子的翻版。